– Fra et mattrygghetsperspektiv er det å bruke oppvaskmaskin regnet som den tryggeste måten å ta oppvasken på, sier seniorforsker Solveig Langsrud i Nofima. – Fra et mattrygghetsperspektiv er det å bruke oppvaskmaskin regnet som den tryggeste måten å ta oppvasken på, sier seniorforsker Solveig Langsrud i Nofima. Foto: Arkivfoto: Morten Uglum

Skaftet opp eller ned? Slik bør bestikket stå i oppvaskmaskinen