• NYDELEG: Ingunn Håvorstad frå Evje og Ove Austad frå Bygland nyt pølser frå Iveland og Fjermedal Gård. Fjermedal Gård har ingen problem med å selge unna det dei produserer, men høge produksjonskostnader gjer dårleg inntening. Her blir dei ekspederte av Kristine Amalie Kofoed frå Fjermedal Gård. FOTO: KJETIL REITE

Tener knapt pengar på populær gardsmat

Produsentar av gardsmat skryt av mykje godt samhald i familiebedriftene og mange nøgde kundar. Berre synd at dei knapt tener pengar.