• Slaktemester Jens Eide hos Jens Eide AS i Lillesand har hektiske dager før jul. Han anslår at de har slaktet cirka 1000 gris som skal bli julemiddag. FOTO: Erlend Olsbu

Stadig flere vil ha julekjøttet på pinner

Pinnekjøtt er snart like populært som ribbe på Sørlandet.