• TEKNIKK: Dommerne Ragnvald Bakke (t.v) og Normann Årsbog vurderer håndlaget og redskapsbruken til Sandra Olsen, kokkelærling på Sjøhuset.. FOTO: Kjartan Bjelland

Sørlandscup i god smak

Å bruke feil kniv til filetering av fisk er bortimot en dødssynd. Onsdag ble lærlingene på Agder testet.