• Ole Magne Omdal ser for seg minst 100 nye arbeidsplasser. Han mener det må skapes begeistring i utkantene. Her står han og forkynner i eplehagen på Longerak sammen med Sigrid Nersten Lunden og Britt Kåsin. FOTO: Odd-Inge Rønning Uleberg

Smoothie-bølgen kan redde småbruk

Smoothie-bølgen og nye frokostvaner kan skape tresifret antall arbeidsplasser på sørlandske småbruk. Friske bær er blitt mangelvare.