• VAR KOKKE: Mathilde Heldal hadde et langt liv i kjøkkenregionen hos Joseph og Rose Kennedy. Den seinere presidenten John F. og de andre brødrene løp inn og ut på kjøkkenet og tigget etter kaker. Johns favoritt var englekake. Flere ganger laget Mathilde mat for ham og gjestene hans i Det hvite hus. Til venstre et bilde av Mathilde og broren Trygve som unge. Også han dro til USA. FOTO: TORSTEIN ØEN FOTO: Torstein en

Mathilde var kokke hos Kennedy-ene

Mathilde Heldal fra Lillesand var – med korte avbrudd – kokke hos Kennedy-familien i over 20 år. Når hun kom på Norgesbesøk med "Stavangerfjord", hendte det at en lastebil måtte kjøre bak bussen fra Kristiansand for å få med alle gavene fra Kennedy-familien. Blant dem en av Jackies badedrakter.