• BITTE SMÅ: De er ikke særlig store, men de blir større, forsikrer bonde Helge Pettersen. Nå er de i kategorien "knaskerøtter", fulle av smak. FOTO: Kjartan Bjelland

Fra jord til bord

På bensinstasjonen i Søgne står bonde Helge Pettersen med årets første gulrøtter. Bunter med bitte små oransje fristelser, plukket samme dag.