• KOSTHOLD: Artikkelforfatteren fremholder at levesettet vårt må endres for å redusere sannsynligheten for kreft, og et sunnere kosthold er et skritt på veien. Et kosthold med mye grønnsaker og frukt beskytter mot kreft. FOTO: SCANPIX

Hjertesukk fra en lege som vil jobbe med forebygging

I mange år er vi rådet til å spise mindre rødt kjøtt og spise mer fisk. Vi gjør det motsatte. Et kosthold med mye frukt og grønnsaker beskytter mot kreft – vi spiser halvparten av anbefalt.